Les filets de sole surgelés séparément rendent justice à cette délicieuse espèce. Le goût doux et sucré et la texture ferme de la sole pêchée à l’état sauvage en font le poisson parfait pour rehausser une multitude de vos recettes préférées. Chaque filet peut être facilement cuit à la perfection et permet de bien garnir l’assiette pour une présentation exceptionnelle qui répond invariablement à vos attentes. Portions normalisées. Les filets entiers de sole sont surgelés séparément aux fins de commodité. La sole est un poisson au goût léger et à la texture délicate. Généralement servi poêlé ou farci, ce poisson classique se prête aussi à une panoplie d’autres options.