Savourez la saveur délicate et la texture moelleuse de nos filets de saumon coho avec peau. Ces filets sont parés (trim D) pour un minimum de gaspillage et une commodité optimale. Ce saumon est scellé sous vide individuellement et surgelé dans les heures suivant la récolte. Le saumon coho est une option nutritive facile à préparer qui convient parfaitement à une grande variété de recettes.