hl.png

TOUS LES PRODUITS

Pangasius

Morue

Crabe

Aiglefin

Merlu Du Cap

Moules

Goberge

Saumon

Pétoncles

Crevettes

Sole

Calmar

Tilapia

Hors-d’œuvre

Saumon Atlantique

Fire Roasters

Poêlée sélecte

Upper Crust

Source Canadienne

Entièrement cuit

TOUTES LES MARQUES

Services alimentaires High Liner

Services alimentaires High Liner Signature

Mirabel

Guinness

ALL RECIPES

Guide des produits

Préparation et manutention

Collèges et universités

Soins de santé

Maisons de retraite

Restauration décontractée

Restauration rapide

Soins de longue durée

À propos de nous

Sustainability

Nous joindre

<p><strong>PREVIEW</strong> To Our Customers: Please read this important <a href="/covid">COVID-19 update</a>.</p>

High Liner Foodservice Canada

Trempées dans une pâte préparée avec la meilleure stout au monde, les Crevettes en pâte à la bière Guinness® des Services alimentaires High Liner ouvrent la voie à d’innombrables possibilités à ajouter au menu. Ces crevettes uniques en pâte Guinness® se cuisent au four ou en grande friture en quelques minutes et garnissent l’assiette à merveille. Le résultat est un heureux mariage entre les succulentes crevettes sucrées et la saveur maltée unique de la Guinness®, qui plaira à tous, amateurs de bière ou non.

High Liner Foods, 4.54 kg / 10 lb, Crevettes sans queue en pâte à la bière GUINNESS, 27-33/lb

Les Crevettes en pâte croustillante Signature des Services alimentaires High Liner sont des bouchées de taille parfaite offrant l’apparence et l’aspect délicieux d’une authentique cuisine maison. Semi-frites et surgelées séparément, nos crevettes de première qualité prêtes à cuire sont enrobées d’une pâte spécialement concoctée et assaisonnée. À cuire facilement au four ou en grande friture, elles sont succulentes et croustillantes à la perfection et conservent leur taille à la cuisson. Les crevettes en pâte croustillante peuvent combler une grande variété de besoins dans votre menu, donnant chaque fois un résultat somptueusement savoureux.

High Liner Services Alimentaires Signature, 2.27 kg / 5 lb, Crevettes EN PÂTE CROUSTILLANTE

Un hors-d'oeuvre qui a du panache et du goût : des crevettes de choix redressées, puis enrobées de pâte phyllo croustillante.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4 x 1.36 kg / 3 lb (5.44 kg / 12 lb), Crevettes à la Tiki Roulées Dans Une Pâte à Rouleaux Broyée, 21 - 25 / lb

Il n’y a rien de mieux que les Filets d’aiglefin en pâte à la bière Big Bob’s® Signature des Services alimentaires High Liner. Plus gros que nature, les filets de poisson pêché à l’état sauvage et de coupe naturelle sont enrobés d’une pâte relevée à la bière et aux arômes de malt pour un plat réconfortant de qualité. Ces filets copieux ravissent les papilles et garnissent bien l’assiette avec une appétissante apparence de cuisine maison authentique. Cuits au four ou en grande friture, ces filets passent du congélateur à l’assiette en un tournemain pour satisfaire les plus gros appétits.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Big Bob’s Belly Buster Filets d’aiglefin de coupe naturelle en pâte à la bière, Non cuites, environ 248 g / 8.75 oz

Il n’y a rien de mieux que les Filets de morue en pâte à la bière Big Bob’s® Signature des Services alimentaires High Liner. Plus gros que nature, les filets de coupe naturelle et de première qualité sont enrobés d’une pâte relevée à la bière et aux arômes de malt pour un plat réconfortant de qualité. Ces filets copieux ravissent les papilles et garnissent bien l’assiette avec une appétissante apparence de cuisine maison authentique. Cuits au four ou en grande friture, ces filets passent du congélateur à l’assiette en un tournemain pour satisfaire les plus gros appétits.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Big Bob's Belly Buster, Filets de morue en pâte à la bière, Non cuites, environ 247g / 8.7oz

Les Crevettes Bam Bam en pâte légère et croustillante Signature des Services alimentaires High Liner conservent leur croustillant même lorsqu’on les plonge dans une sauce. Ces crevettes blanches du Pacifique de qualité sont enrobées d’une pâte croustillante à souhait qui se marie parfaitement au goût sucré des tendres crevettes pour une bouchée débordante de saveurs à chaque croquée. La queue des crevettes a été retirée pour les apprêter de différentes façons. Du congélateur à la friteuse, elles se cuisent en moins de 3 minutes. Ces succulentes crevettes Bam Bam volent la vedette partout où elles sont servies.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Crevettes En Pâte Légère Croustillant Bam Bam, environ 26-30 / lb

Les Filets d’aiglefin en pâte à la bière des aliments High Liner sont des filets d’aiglefin pêché à l’état sauvage et de nos premières qualités trempées dans une pâte parfaitement assaisonnée et concoctée avec bière. Chaque filet peut être cuit dès la sortie du congélateur, est facile à préparer et va du four ou de la friteuse à l’assiette en quelques minutes seulement. Ces savoureux filets sont une combinaison exquise de pâte croustillante faite de bière riche et maltée et de poisson à chair tendre et floconneuse au goût légèrement sucré, le tout sous une apparence délectable. Vous ajouterez ainsi à votre menu un plat qui contient une bière riche en histoire et appréciée de tous.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Filets d'aiglefin en pâte à la bière, environ 113 g / 4 oz

Les Filets de goberge en pâte Signature sont enrobés d’une pâte croustillante et dorée spécialement assaisonnée qui préserve à la perfection la chair moelleuse et le goût délicat de la goberge pêchée à l’état sauvage. Il en résulte une combinaison irrésistible de croûte savoureuse et de poisson tendre et floconneux qui offre l’apparence d’un véritable plat fait maison et garnit bien l’assiette. N’exigeant presque aucune préparation, ces filets de goberge se cuisent facilement en grande friture dès la sortie du congélateur pour créer un parfait délice en aussi peu que 6 à 7 minutes.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Filets de goberge en pâte, environ 102 - 144 g / 4 - 5 oz

Les Filets de morue de coupe naturelle en pâte croustillante des Services alimentaires High Liner sont enrobés d’un mélange spécial de pâte assaisonnée. Ces délicieux filets de morue sauvage de coupe naturelle se cuisent au four ou en grande friture en un rien de temps pour une panure dorée et croustillante de style maison qui contraste à merveille avec la chair tendre et floconneuse à l’intérieur. Surgelée séparément pour préserver la fraîcheur et faciliter la préparation, la morue en pâte croustillante se prête à grande variété de plats et remplit très bien l’assiette.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Filets de morue de coupe naturelle en pâte croustillante, environ 76 - 108 g / 2.7 – 3.8 oz

Les Filets de morue en pâte de style pub Signature des Services alimentaires High Liner confèrent à votre menu une authentique touche pub. Fait de morue pêchée à l’état sauvage, chaque filet de coupe naturelle est trempé dans une pâte classique à l’anglaise assaisonnée et peut être cuit dès la sortie du congélateur. Il en résulte une chair croustillante et floconneuse à la perfection, une excellente consistance et un effet pub parfaitement dosé. Ces délicieux filets croquants sont merveilleusement simples à préparer et garnissent bien l’assiette pour obtenir la présentation exceptionnelle que vous exigez. Débordants de saveurs, ils feront le bonheur des plus grands amateurs de poissons.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Filets De Morue En Pâte de Style Pub, 79 g - 116 g / 3 oz - 4 oz

Les Filets d’aiglefin en pâte Grosse coupe pub du CapitaineMC Signature des Services alimentaires High Liner sauront satisfaire vos clients les plus affamés. Chaque généreuse portion est enrobée d’une légère et croustillante pâte à la bière pour une combinaison idéale de croquant savoureux et de poisson moelleux et floconneux au goût légèrement sucré. Simples à préparer et faciles à cuire au four ou en grande friture pour un résultat doré et croustillant à la perfection, ces filets d’aiglefin pêché à l’état sauvage de première qualité sont copieux et consistants, garnissant bien l’assiette pour une présentation exceptionnelle. Un choix fort judicieux qui pourrait bien devenir la vedette de votre menu.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Grosse coupe pub du Capitaine Aiglefin en pâte, environ 221 g / 8 oz

Les Longes d’aiglefin en pâte Signature des Services alimentaires High Liner sont destinées à devenir un grand favori des clients. Au goût et à l’apparence de cuisine maison, chaque longe d’aiglefin pêché à l’état sauvage est enrobée d’une pâte légère et croustillante qui préserve le caractère moelleux et savoureux de cette coupe de poisson recherchée. Ces longes en pâte de qualité supérieure se cuisent facilement au four ou en grande friture à la perfection et offrent une belle présentation.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Longes d'aiglefin en pâte, environ 113 g / 4 oz

Les produits High Liner en croûte sont cuits avec de l'huile végétale non-hydrogéné. Ils sont parfaitement portionnés et d'excellente qualité.

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Queues de morue en pâte style maison, environ 113 g / 4 oz

Les Bouchées au fromage cheddar en pâte des Services alimentaires High Liner sont de petites entrées destinées à devenir de grands classiques. En portions de parfaite grosseur, les cubes de cheddar fort sont trempés dans une pâte au goût de beurre. Cuits au four ou en grande friture, les cubes passent rapidement de la forme congelée à un délice fondant et croustillant, auquel petits et grands ne peuvent résister. Les bouchées au fromage cheddar ne demandent presque pas de préparation et offrent à coup sûr la présentation alléchante souhaitée.

High Liner Services Alimentaires, 2.27 kg / 5 lb, Bouchées au fromage cheddar en pâte

Les Crevettes en pâte tempura High Liner Services Alimentaires sont faites de crevettes blanches du Pacifique de première qualité, allongées et enrobées d’une pâte tempura légère et assaisonnée au goût authentique. De taille uniforme, les crevettes se cuisent au four ou en grande friture en quelques minutes avec un minimum de préparation. Peu importe la méthode de cuisson, ces crevettes donnent le style tempura authentique que les clients recherchent : un enrobage doré au croustillant délicat avec de tendres et succulentes crevettes sucrées à l’intérieur. Un plat original et unique en son genre dont aucune carte d’entrées ne saurait se passer.

High Liner Services Alimentaires, 4 x 1.13 kg / 2.5 lb, Crevettes en torpilles en pâte tempura avec queues, 21-25 / lb

Les Filets d’aiglefin en pâte croustillante des Services alimentaires High Liner sont enrobés d’un mélange spécial de pâte assaisonnée. Faits d’aiglefin pêché à l’état sauvage et de qualité supérieure, ces filets se cuisent au four ou en grande friture en un rien de temps pour une panure dorée et croustillante de style maison qui contraste à merveille avec la chair tendre et floconneuse du poisson. Surgelés séparément pour préserver la fraîcheur, faciliter la préparation et contrôler les coûts, les Filets d’aiglefin en pâte croustillante se prêtent à une grande variété de plats et remplissent très bien l’assiette.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Aiglefin - coupe filet En Pâte Croustillante, environ 113 g / 4 oz

Les Bouchées d’aiglefin en pâte des Services alimentaires High Liner sont une délicieuse création originale dans la catégorie du poisson. Ces bouchées parfaitement rondes sont faites d’aiglefin pêché à l’état sauvage et enrobées d’une pâte assaisonnée exclusive. À cuire facilement au four ou en grande friture, ces bouchées croustillantes se prêtent à une variété d’applications, de l’entrée au plat principal, ou même aux tapas. Les bouchées en pâte garnissent bien l’assiette et se marient à de nombreuses saveurs pour combler les goûts de votre clientèle.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Bouchées d’aiglefin en pâte Haddie Bites

Les Crevettes en pâte à la bière Yuengling® des Services alimentaires High Liner sont enrobées de pâte assaisonnée et préparée avec la renommée lager Yuengling®. À cuire au four ou en grande friture en quelques minutes, ces crevettes charnues, tendres et juteuses sont un heureux mariage entre l’enrobage léger et croustillant à saveur de malt et le goût délicieusement doux des crevettes. Une option vraiment unique qui demande peu de travail en cuisine, ces crevettes offrent une présentation alléchante dans l’assiette et plairont à tous, amateurs de bière ou non.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Crevettes en Pâte à la Bière Yuengling, non cuites, 31-35/lb

Les Filets de goberge de l’Alaska en pâte croustillante à l’anglaise des Services alimentaires High Liner sont enrobés d’une pâte à l’anglaise riche et savoureuse au goût de beurre digne de ce nom. Pêchée à l’état sauvage dans les eaux glaciales du Pacifique Nord, la goberge est portionnée en filets surgelés séparément pratiques et frais qui se cuisent à la perfection au four ou en grande friture. On obtient alors un mélange parfait de goberge floconneuse et moelleuse enrobée d’une savoureuse pâte croustillante à l’apparence authentique de style maison. Ces délicieux filets de belle présentation remplissent très bien l’assiette et sont compatibles avec le montage froid et la remise en température.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, En Pâte Croustillante Filets de goberge d'Alaska à l'anglaise

Pêché à l’état sauvage dans les océans de l’Atlantique Nord et du Pacifique Nord.  Calibre pour faciliter le calcul du cout des aliments. Provient d'un bloc de filet de première qualité. Trempe dans une pâte légère et croustillante.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, EN PÂTE CROUSTILLANTE Morceaux de morue pour friture rapide, environ 113 g / 4 oz

Les Filets d’aiglefin en pâte à l’anglaise croustillante de High Liner sont enrobés d’une pâte à l’anglaise légère, croustillante et richement assaisonnée et spécialement concoctée. Coupés d’un bloc de filets d’aiglefin sauvage de première qualité, ces filets peuvent se cuire facilement au four ou en grande friture pour un parfait éclat doré avec un minimum de préparation. Chaque bouchée révèle un enrobage croquant savoureusement irrésistible et une tendre chair blanche au goût légèrement sucré. Ces filets garnissent bien l’assiette pour une superbe présentation. Un véritable délice à ajouter à votre menu qui séduira rapidement votre clientèle.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Filets d’aiglefin à l’anglaise EN PÂTE CROUSTILLANTE, environ 85 - 113 g / 3 - 4 oz

Les Filets d’aiglefin en pâte à la bière des Services alimentaires High Liner, croustillants sous la dent et au goût riche de malt véritable, plairont à tous, amateurs de bière ou non. Les filets d’aiglefin sauvage de première qualité sont généreusement enrobés de pâte à la bière légère, dorée et croustillante qui préserve à merveille la tendreté du poisson floconneux. Ils sont surgelés séparément pour assurer la fraîcheur, la facilité de préparation et la qualité uniforme, mais aussi pour maîtriser les coûts. À cuire en grande friture en quelques minutes seulement pour une cuisson parfaite et un résultat à l’apparence et au goût de style maison authentiques.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Filets d'aiglefin en pâte à la bière, environ 90 g / 3 oz

Les Filets d’aiglefin en pâte High Liner sont un grand favori des clients et un excellent aliment de base à mettre au menu. Ils sont enrobés d’une pâte légère et feuilletée dont la saveur, le croustillant et l’apparence de style maison authentique plairont grandement aux clients. À cuire facilement au four ou en grande friture, chaque filet d’aiglefin pêché à l’état sauvage et de qualité supérieure est recouvert d’une panure dorée et croustillante à la perfection qui préserve la délicieuse chair blanche au goût légèrement sucré. Faciles à préparer, ces filets remplissent bien l’assiette et offrent une présentation appétissante, un service après l’autre.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Filets d’aiglefin en pâte, environ 113 g / 4 oz

Les Filets de goberge en pâte à l’anglaise des Services alimentaires High Liner sont faits de goberge d’Alaska pêchée à l’état sauvage, à la chair moelleuse et floconneuse, et sont enrobés d’une pâte à l’anglaise légère et croustillante. Chaque filet se cuit facilement en grande friture jusqu’à l’obtention d’un enrobage doré et croustillant qui préserve la saveur unique de cette goberge de notre grande qualité ainsi que sa texture moelleuse et floconneuse. Ces appétissants filets à l’allure naturelle haut de gamme constituent une excellente option de menu à petit budget et remplissent bien l’assiette.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Filets de goberge en pâte à l’anglaise

Les Filets de morue en pâte à la bière Guinness® des Services alimentaires High Liner sont aussi uniques que leur ingrédient vedette : la stout numéro un dans le monde. Soigneusement trempé dans une pâte préparée avec la légendaire Guinness®, chaque filet passe du four ou de la friteuse à l’assiette en quelques minutes. Ces filets de poisson moelleux et floconneux sont rehaussés d’un enrobage croustillant à saveur distinctive et offrent à tout coup la présentation alléchante souhaitée, dont même ceux qui ne sont pas amateurs de bière se régaleront.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Filets de morue en pâte à la bière GUINNESS, environ 105 g / 4 oz

Les portions de morue en pâte à la bière des Services alimentaires High Liner sont un savoureux exemple des nombreux produits en pâte à la bière que nous offrons. Chaque portion uniforme de morue pêchée à l’état sauvage est soigneusement trempée dans une pâte à la bière au riche goût de malt. Prêtes à cuire au four ou en grande friture, elles se transforment en quelques minutes en de délicieuses bouchées dorées et croustillantes de poisson floconneux. Avec un minimum de préparation, cette option très polyvalente garnit l’assiette à merveille et plaira certainement à tous, amateurs de bière ou non.

High Liner services alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Filets de morue en pâte à la bière, coupe naturelle, environ 57 g / 2 oz

Les Portions de goberge en pâte croustillante pour friture rapide de High Liner portent bien leur nom à tous les égards. Elles peuvent être cuites en grande friture dès la sortie du congélateur en 4 minutes ou moins, ne demandent presque aucune préparation et sont enrobées d’une pâte croustillante extraordinairement légère au goût de beurre. Coupées d’un bloc de filets de goberge pêchée à l’état sauvage et de qualité supérieure, ces portions prêtes à cuire sont surgelées séparément pour conserver la fraîcheur et faciliter la manipulation et la gestion des coûts. À cuire facilement au four ou en grande friture, elles sont dorées et croustillantes à la perfection et garnissent bien l’assiette pour une présentation exceptionnelle digne de vos attentes.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Morceaux de goberge pour friture rapide, en pâte croustillante

High Liner Services Alimentaires Morceaux de poisson en pâte faits de filets de poisson hachés sont une option délicieusement abordable à ajouter au menu. De coupe triangulaire, ils sont faits d’un mélange de filets hachés d’aiglefin, de goberge ou de morue de première qualité et recouverts d’une pâte dorée, légère et spécialement assaisonnée. Ces filets croustillants de poisson à chair blanche, tendre et moelleuse feront le bonheur des clients de tous âges. Surgelés séparément, ils se cuisent rapidement au four ou en grande friture en de délicieux filets bien dorés, avec pratiquement aucune préparation, et sont compatibles avec le montage froid et la remise en température.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Morceaux de poisson en pâte, faits de filets de poisson hachés

Les Portions de morue en pâte à la bière High Liner procurent l’attrait et la saveur d’une cuisine maison authentique à la catégorie des produits de poisson en pâte à la bière. Fait de morue pêchée à l’état sauvage, ce favori des clients se distingue par ses portions uniformes trempées dans une pâte à la bière au riche goût de malt. À cuire facilement au four ou en grande friture sans décongélation, ces portions sont enrobées d’une pâte à la bière délicieusement croustillante qui préserve la chair tendre et floconneuse de la morue. Ces portions offrent une réelle présentation alléchante d’apparence fait maison.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Portions de morue en pâte à la bière, environ 108 g / 3.8 oz

Les Portions de morue en pâte à la bière High Liner sont légères, croustillantes et faites avec de la vraie bière. Les portions en pâte de morue sauvage de nos premières qualités sont surgelées individuellement pour leur fraîcheur, leur facilité de préparation et leur maîtrise des coûts, et sont prêtes à frire à la perfection croustillante et croquante en un rien de temps. Ce produit croustillant et savoureux est un véritable favori du client.

High Liner Services Alimentaires, 4.54 kg / 10 lb, Portions de morue en pâte à la bière, environ 113 g / 4 oz

Les Filets de morue en pâte à la bière Guinness® des Services alimentaires High Liner sont aussi uniques que leur ingrédient vedette : la stout numéro un dans le monde. Soigneusement trempé dans une pâte préparée avec la légendaire Guinness®, chaque filet passe du four ou de la friteuse à l’assiette en quelques minutes. Ces filets de poisson moelleux et floconneux sont rehaussés d’un enrobage croustillant à saveur distinctive et offrent à tout coup la présentation alléchante souhaitée, dont même les non-amateurs de bière se régaleront.

High Liner Services Alimentaires, Escalopes de morue en pâte à la bière GUINNESS®, environ 48 g / 2 oz

Soigneusement coupées à partir de merlu du Cap de première qualité pêché à l’état sauvage, les portions sont trempées dans une pâte à frire à la vraie bière qui crée une croûte délicatement croquante au riche goût de malt et un tendre poisson floconneux et moelleux parfaitement préservé. Ces portions de merlu du Cap prêtes pour le four ou la friteuse se cuisinent facilement sans les décongeler pour obtenir une perfection dorée en quelques minutes. Elles sont simples à préparer et elles conviennent à une vaste gamme d'applications parce que chaque bouchée plaît autant à ceux et celles qui aiment la bière qu’à ceux qui n’en raffolent pas.

En pâte Produits

High Liner Foods, 4.54 kg / 10 lb, Crevettes sans queue en pâte à la bière GUINNESS, 27-33/lb10026794

High Liner Services Alimentaires Signature, 2.27 kg / 5 lb, Crevettes EN PÂTE CROUSTILLANTE3210

High Liner Services Alimentaires Signature, 4 x 1.36 kg / 3 lb (5.44 kg / 12 lb), Crevettes à la Tiki Roulées …1008627

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Big Bob’s Belly Buster Filets d’aiglefin de coupe…10025643

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Big Bob's Belly Buster, Filets de morue en pâte à…5943

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Crevettes En Pâte Légère Croustillant Bam Bam, en…8750

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Filets d'aiglefin en pâte à la bière, environ 113…12300221

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Filets de goberge en pâte, environ 102 - 144 g / …1086714

High Liner Services Alimentaires Signature, 4.54 kg / 10 lb, Filets de morue de coupe naturelle en pâte croust…5441